烧烤料炒鸡心

“简单易做，孩子还爱吃的一道菜，比外面的烧烤要卫生。”
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烧烤料炒鸡心的用料

主料

鸡心 300克 鸡心 300克

烧烤料炒鸡心的做法

#烧烤料炒鸡心的做法图解2

步骤1

冰箱里拿出鸡心解冻
#烧烤料炒鸡心的做法图解3

步骤2

解冻之后切开，再用开水焯一下鸡心，然后捞出，用水洗净控干。
#烧烤料炒鸡心的做法图解4

步骤3

烧烤料备好
#烧烤料炒鸡心的做法图解5

步骤4

锅内油烧热
#烧烤料炒鸡心的做法图解6

步骤5

下入焯好的鸡心煸炒
#烧烤料炒鸡心的做法图解7

步骤6

放入烧烤料、孜然继续煸炒，鸡心变色熟了，烧烤料也就入味了
#烧烤料炒鸡心的做法图解8

步骤7

装盘
#烧烤料炒鸡心的做法图解9

步骤8

成品图

烧烤料炒鸡心的烹饪技巧


1、鸡心切完后先入水焯一下再炒；2、炒的时候多放油省得粘锅，烧烤料、孜然放了后别的都不需要放了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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