韩式杯子裱花蛋糕

“新手上路，大家多多给意见指导！”
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韩式杯子裱花蛋糕的用料

主料

低筋粉 140克 低筋粉 140克
玉米油 50克 玉米油 50克
砂糖 80克

辅料

黄油 250克 黄油 250克
蛋白 3个 蛋白 3个

韩式杯子裱花蛋糕的做法

#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解2

步骤1

四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解3

步骤2

纹路可以抵制五分钟时间，
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解4

步骤3

用刮板挡住倒入牛奶和玉米油
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解5

步骤4

筛入低筋粉一起拌匀，由下往上，幅度要大、避免消泡！
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解6

步骤5

烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解7

步骤6

面糊倒入模具中、八分杯就好
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解8

步骤7

烤好出烤箱冷却待遇
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解9

步骤8

奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解10

步骤9

裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了！
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解11

步骤10

冷藏好后开始操作
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解12

步骤11

取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解13

步骤12

再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解14

步骤13

差不多可以摆四朵
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解15

步骤14

然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了！
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解16

步骤15

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解17

步骤16

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解18

步骤17

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解19

步骤18

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解20

步骤19

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解21

步骤20

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解22

步骤21

成品欣赏
#韩式杯子裱花蛋糕的做法图解23

步骤22

成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的烹饪技巧


奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样！ -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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