烤笨式鸡翅

“山林中自产小笨鸡，鸡翅中的肉质鲜嫩，很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法，果然不负众望，卖相，味道都超棒，真是上得了台面的一道美食。”
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烤笨式鸡翅的用料

主料

鸡翅中 6个

辅料

植物油 适量 植物油 适量
大葱 1根 大葱 1根
黑胡椒 1小勺 黑胡椒 1小勺
料酒 1汤勺

烤笨式鸡翅的做法

#烤笨式鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅中用水浸泡出后其洗干净。
#烤笨式鸡翅的做法图解3

步骤2

水加入1汤勺料酒，放入鸡翅，水烧开就关火捞出鸡翅。
#烤笨式鸡翅的做法图解4

步骤3

每个鸡翅中中间可以划两刀，方便以后腌渍入味。
#烤笨式鸡翅的做法图解5

步骤4

叉烧酱和烧烤酱混合好，盐，黑胡椒，备好，葱蒜切片。
#烤笨式鸡翅的做法图解6

步骤5

鸡翅和所有调料混合，腌渍1小时。
#烤笨式鸡翅的做法图解7

步骤6

腌好鸡翅放入烤盘。
#烤笨式鸡翅的做法图解8

步骤7

烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中层，上下火，旋风模式烘烤，烘烤15分钟。
#烤笨式鸡翅的做法图解9

步骤8

分钟取出可以再刷点油，翻面，再放入烤箱烘烤5分钟即可。

烤笨式鸡翅的烹饪技巧


烤箱时间根据自家烤箱性能设定。用普通烤盘记得铺上锡纸。盐的量要掌握好，叉烧酱和烧烤酱都有咸味，防止鸡翅过咸。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   烤笨式鸡翅的做法步骤

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