蒜蓉蒸扇贝

“蒜蓉蒸扇贝”
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蒜蓉蒸扇贝的用料

主料

葱花 20克 葱花 20克
粉丝 100克 粉丝 100克
蒜泥 15克

辅料

酱油 1汤匙 酱油 1汤匙
鸡精 1.5茶匙 鸡精 1.5茶匙

蒜蓉蒸扇贝的做法

#蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

步骤1

葱花和蒜泥备用
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

步骤2

将扇贝处理干净
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

步骤3

锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

步骤4

粉丝浸泡15分钟左右
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

步骤5

将粉丝铺在扇贝壳内，放上扇贝肉
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解7

步骤6

淋上酱汁
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解8

步骤7

上锅蒸10分钟左右
#蒜蓉蒸扇贝的做法图解9

步骤8

即可食用

蒜蓉蒸扇贝的烹饪技巧


蒜蓉蒸扇贝 -使用的厨具：蒸锅

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