【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷

“ACA果木窑烤面包机是ACA的新款面包机，功能之强大让人惊喜，昨天用面包机做了肉松，今天就用这肉松做个面包卷吧，和面比以前的老款明显提高了速度，大大缩短了做面包的时间！面包机外表靓丽，那魅惑的紫色让人看了爱不释手，我直接就叫它阿紫了，嘿嘿，是不是很好听？”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   下午茶  

【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的用料

主料

高粉 160g 高粉 160g

辅料

白糖 30g 白糖 30g
酵母 4g 酵母 4g
奶粉 7g 奶粉 7g
千岛酱 适量 千岛酱 适量
葱花 适量

【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法

#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解2

步骤1

称好面粉
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解3

步骤2

除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序，阿紫开始干活了，声音很小，很安静的小姑娘
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解4

步骤3

加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解5

步骤4

和好的面团放温暖处发酵
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解6

步骤5

发酵到两倍大
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解7

步骤6

烤盘放吸油纸，把面团按入烤盘中
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解8

步骤7

刷一层鸡蛋液（一个鸡蛋放进面团里25克，剩余蛋液用来刷面包表面正好）
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解9

步骤8

撒一层香葱
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解10

步骤9

一层白芝麻
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解11

步骤10

面包机预热180度，烤制15分钟左右
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解12

步骤11

烤好的面包在没涂鸡蛋液的一面抹上千岛酱，撒上自己做的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解13

步骤12

打开油纸，切成段，两端涂千岛酱，并沾满肉松即可
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解14

步骤13

成品，是不是很有食欲呢
#【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的做法图解15

步骤14

早餐吃它很棒的

【ACA果木窑烤面包机试用报告】香葱肉松面包卷的烹饪技巧


使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

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