和风抹茶吐司

“【柏翠云食谱面包机,做这款面包温度刚好】此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台,食谱的名称为“和风抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动。柏翠首款云食谱面包机9.22首发仅379元,提前预定并前300名付款,还可以享受半价优惠。”
所属分类: 烘焙   老人   面包   下午茶   吐司  

和风抹茶吐司的用料

主料

高筋粉 360克 高筋粉 360克
牛奶 180克 牛奶 180克
细砂糖 50克 细砂糖 50克
酵母 4克 酵母 4克

和风抹茶吐司的做法

#和风抹茶吐司的做法图解2

步骤1

按照云菜谱的配方分量准备食材
#和风抹茶吐司的做法图解3

步骤2

按照先液体后固体的顺序放入食材
#和风抹茶吐司的做法图解4

步骤3

启动程序,进入首个程序【搅拌1】
#和风抹茶吐司的做法图解5

步骤4

进入第一次醒面程序
#和风抹茶吐司的做法图解6

步骤5

进入第二次搅拌程序
#和风抹茶吐司的做法图解7

步骤6

当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
#和风抹茶吐司的做法图解8

步骤7

当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
#和风抹茶吐司的做法图解9

步骤8

进入第三个搅拌程序
#和风抹茶吐司的做法图解10

步骤9

进入第三个醒面程序
#和风抹茶吐司的做法图解11

步骤10

进入第四个搅拌程序
#和风抹茶吐司的做法图解12

步骤11

进入第一次发酵程序
#和风抹茶吐司的做法图解13

步骤12

进入第二次发酵程序
#和风抹茶吐司的做法图解14

步骤13

发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】
#和风抹茶吐司的做法图解15

步骤14

三个多小时后,面包出炉了~冷却后切片即可享用

和风抹茶吐司的烹饪技巧


蔓越莓干切碎后再加入哦,另外不喜欢浓厚的抹茶味的,可以讲抹茶粉的量减半,然后增加等量的高筋粉 -使用的厨具:面包机

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