生菜包肉

“之前在泰式料理里吃过一次，感觉很不错，清新的生菜配上微微咸口的肉菜，很新奇的感觉呢，喜欢吃辣的还可以放些泰式酸辣酱，炒成辣的，口感更好哦，”
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生菜包肉的用料

主料

肉丁 150g 肉丁 150g
黄瓜 适量 黄瓜 适量

辅料

牛心菜 适量 牛心菜 适量
盐 适量

生菜包肉的做法

#生菜包肉的做法图解2

步骤1

把辣椒洗净，蒂去掉，
#生菜包肉的做法图解3

步骤2

沿着曲线划一刀，把芯取出，洗净，切成小块，
#生菜包肉的做法图解4

步骤3

青椒按同样的方式切块，黄瓜切丁，
#生菜包肉的做法图解5

步骤4

肉切成小丁，
#生菜包肉的做法图解6

步骤5

牛心菜洗净，（如果买不到牛心菜，可以用其他可以生吃的包包菜来代替，再不济生菜也是可以的(/ □ )）
#生菜包肉的做法图解7

步骤6

热锅下油，把肉丁翻炒至变色，
#生菜包肉的做法图解8

步骤7

下红椒、青椒和黄瓜丁一起翻炒，放适量盐，（盐可以稍微多放一点点）
#生菜包肉的做法图解9

步骤8

炒熟后加些许黑胡椒碎，翻拌均匀即可，

生菜包肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   生菜包肉的做法步骤

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