蒜香无骨鸡柳

“自己动手给宝宝做放心小吃！”
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蒜香无骨鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 1块

辅料

蒜瓣 5个 蒜瓣 5个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
料酒 5ml 料酒 5ml

蒜香无骨鸡柳的做法

#蒜香无骨鸡柳的做法图解2

步骤1

鸡胸切条，加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上！
#蒜香无骨鸡柳的做法图解3

步骤2

腌制好的鸡柳去除蒜蓉，拍上生粉；再裹上蛋液.
#蒜香无骨鸡柳的做法图解4

步骤3

裹上蛋液的鸡柳再均匀裹上面包糠
#蒜香无骨鸡柳的做法图解5

步骤4

超市有卖面包糠，如没有可自制（面包放冰箱冷冻，变硬后拿出揉碎）
#蒜香无骨鸡柳的做法图解6

步骤5

下油快炸
#蒜香无骨鸡柳的做法图解7

步骤6

刚刚变黄捞出
#蒜香无骨鸡柳的做法图解8

步骤7

喜欢椒盐撒些，喜欢蘸番茄酱都可以
#蒜香无骨鸡柳的做法图解9

步骤8

直说好吃！

蒜香无骨鸡柳的烹饪技巧


鸡胸切条前，先用刀背拍松，更好入味！ -使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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