木糖醇月饼绿豆糕

“很简单的一款无糖月饼，用木糖醇替代白糖，无论是高血糖、糖尿病、蛀牙、减肥人群都可以食用”
所属分类： 糕点  

木糖醇月饼绿豆糕的用料

主料

去皮绿豆 适量 去皮绿豆 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量

木糖醇月饼绿豆糕的做法

#木糖醇月饼绿豆糕的做法图解2

步骤1

将去皮绿豆浸泡4小时，然后隔水蒸熟（蒸锅蒸或者电饭煲蒸笼里垫纱布蒸）
#木糖醇月饼绿豆糕的做法图解3

步骤2

蒸熟后将绿豆压成泥
#木糖醇月饼绿豆糕的做法图解4

步骤3

将压好的绿豆泥放锅里加黄油、少量水（这里也可以是纯牛奶）和木糖醇炒制成团
#木糖醇月饼绿豆糕的做法图解5

步骤4

将炒好的绿豆泥用模具压制成型

木糖醇月饼绿豆糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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