橘子红了——面包机版橘子果酱

“昨天买的橘子太酸了，根本吃不了，正愁没法儿办的时候突然想起我的面包机可以做果酱，就突发奇想去试试，结果出乎意料得好吃！太甜的做出来反而不好吃！”
所属分类： 家常菜   自制酱料   果酱  

橘子红了——面包机版橘子果酱的用料

主料

橘子 约200g 橘子 约200g
淀粉 少量

橘子红了——面包机版橘子果酱的做法

#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解2

步骤1

准备材料，就是这种酸掉牙的橘子。
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解3

步骤2

橘子剥皮
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解4

步骤3

去掉橘子瓣的筋膜
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解5

步骤4

放入面包机中，同时放入白砂糖、淀粉和适量水（淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊），选择面包机的“果酱”功能
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解6

步骤5

一个多小时后，果酱做好了
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解7

步骤6

酸甜酸甜的，很好吃！
#橘子红了——面包机版橘子果酱的做法图解8

步骤7

颜色萌萌哒很好看！

橘子红了——面包机版橘子果酱的烹饪技巧


可以不用淀粉，加上做出的果酱会黏稠一些。淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊再倒入面包机，淀粉不能太多。制作过程可以视情况适量加入水分。 -使用的厨具：面包机

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