东北乱炖


所属分类： 热菜   东北菜   宴客菜  

东北乱炖的用料

主料

九三大豆油 适量 九三大豆油 适量
土豆 一个 土豆 一个
五花肉 100g 五花肉 100g

辅料

盐 适量 盐 适量

东北乱炖的做法

#东北乱炖的做法图解2

步骤1

茄子土豆切块，灯笼椒尖椒切块，五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油
#东北乱炖的做法图解3

步骤2

放入五花肉煸炒
#东北乱炖的做法图解4

步骤3

放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材，翻炒几下
#东北乱炖的做法图解5

步骤4

锅中加入水，大火煮开，小火慢炖，直到土豆炖烂，茄子炖软
#东北乱炖的做法图解6

步骤5

起锅装入大碗

东北乱炖的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   东北乱炖的做法步骤

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