黄酒炖虾

“黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......”
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黄酒炖虾的用料

主料

虾 适量 虾 适量
葱 适量

辅料

黄酒 适量 黄酒 适量

黄酒炖虾的做法

#黄酒炖虾的做法图解2

步骤1

各材料
#黄酒炖虾的做法图解3

步骤2

黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
#黄酒炖虾的做法图解4

步骤3

把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
#黄酒炖虾的做法图解5

步骤4

热水下锅
#黄酒炖虾的做法图解6

步骤5

加盖蒸15分钟左右
#黄酒炖虾的做法图解7

步骤6

蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃

黄酒炖虾的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7   黄酒炖虾的做法步骤

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