鳗鱼炒咸菜


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鳗鱼炒咸菜的用料

主料

鳗鱼 450克 鳗鱼 450克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
花生油 适量 花生油 适量

鳗鱼炒咸菜的做法

#鳗鱼炒咸菜的做法图解2

步骤1

准备食材，鳗鱼，生姜，咸菜
#鳗鱼炒咸菜的做法图解3

步骤2

生姜切丝，咸菜切条状，鳗鱼洗净用少许料酒，盐，花生油，腌制
#鳗鱼炒咸菜的做法图解4

步骤3

热锅冷油放入少许姜丝爆香，再倒入咸菜，炒后装起
#鳗鱼炒咸菜的做法图解5

步骤4

热锅冷油放入生姜
#鳗鱼炒咸菜的做法图解6

步骤5

放入鳗鱼快速炒，放入少许蚝油，盐
#鳗鱼炒咸菜的做法图解7

步骤6

倒入咸菜一起炒
#鳗鱼炒咸菜的做法图解8

步骤7

成品即可
#鳗鱼炒咸菜的做法图解9

步骤8

成品

鳗鱼炒咸菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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