蔓越莓酒酿鸡蛋汤

“大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花，因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。”
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   婴儿   早餐  

蔓越莓酒酿鸡蛋汤的用料

主料

鸡蛋 3个

辅料

酒酿 半碗 酒酿 半碗

蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法

#蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

备好如图所用食材。
#蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

锅里加水将蔓越莓干下锅。
#蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

煮至汤底开后将酒酿下锅。
#蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

汤底再次大开，将鸡蛋打散顺着锅边加入。
#蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

这样子一份蔓越莓酒酿鸡蛋汤就完成了。

蔓越莓酒酿鸡蛋汤的烹饪技巧


鸡蛋打散，顺锅边下，这样子汤花又薄又漂亮。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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