黑胡椒牛排

“和老公最爱的一道菜”
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黑胡椒牛排的用料

主料

肉眼牛排 1个 肉眼牛排 1个

辅料

西蓝花 1个 西蓝花 1个
洋葱 2个 洋葱 2个
黄油 50克 黄油 50克
番茄酱 10ml

黑胡椒牛排的做法

#黑胡椒牛排的做法图解2

步骤1

文火下黄油
#黑胡椒牛排的做法图解3

步骤2

放入洋葱大火炒熟
#黑胡椒牛排的做法图解4

步骤3

加现磨黑胡椒粒
#黑胡椒牛排的做法图解5

步骤4

适量盐
#黑胡椒牛排的做法图解6

步骤5

把洋葱炒到非常软
#黑胡椒牛排的做法图解7

步骤6

加水煮一会留少许汤汁
#黑胡椒牛排的做法图解8

步骤7

新鲜土豆切条
#黑胡椒牛排的做法图解9

步骤8

中火炸 不要搅动
#黑胡椒牛排的做法图解10

步骤9

炸至金黄漂起筷子拨散，西蓝花切小块下油锅炸30秒即可！
#黑胡椒牛排的做法图解11

步骤10

小火下黄油放入牛排煎30秒后翻面再煎1分钟，根据个人喜好调整煎的时间，个人比较喜欢6分熟！杏鲍菇在牛排周围煎一下就好！

黑胡椒牛排的烹饪技巧


简单原味 -使用的厨具：汤锅、平底锅

上传我做的这道菜

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