蒜蓉生蚝


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蒜蓉生蚝的用料

主料

蒜 1个 蒜 1个

辅料

糖 5克 糖 5克
蒸鱼豉油 5ml 蒸鱼豉油 5ml
花生油 10ml 花生油 10ml

蒜蓉生蚝的做法

#蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤1

蒜切碎，锅内放花生油烧热放蒜，炒成金黄色关火。放入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油，拌匀。
#蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤2

生蚝刷洗干净。
#蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤3

生蚝放蒸锅，撒上步骤一的调料汁，汁多放一些，不然口感会干。
#蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤4

蒸8-10分钟，就可以出锅啦！

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 5   蒜蓉生蚝的做法步骤

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