披萨酱

“现在无论做什么酱，都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程，也不想多说什么，只是从自己做起，让家人能够吃到干净，美味的食物，是我的责任。”
所属分类： 甜品   泡酱腌菜   儿童  

披萨酱的用料

主料

西红柿 3个 西红柿 3个
洋葱 一个

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
披萨草 适量 披萨草 适量
奥尔良腌制粉 适量 奥尔良腌制粉 适量
番茄沙司 适量 番茄沙司 适量
白糖 适量 白糖 适量

披萨酱的做法

#披萨酱的做法图解2

步骤1

.西红柿用水果刀将皮刮一遍，但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。
#披萨酱的做法图解3

步骤2

刀子轻轻的划一个口。
#披萨酱的做法图解4

步骤3

用手一撕，皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。
#披萨酱的做法图解5

步骤4

准备好洋葱，大蒜，番茄酱，番茄沙司。
#披萨酱的做法图解6

步骤5

准备好辅料。
#披萨酱的做法图解7

步骤6

将洋葱，大蒜切碎。
#披萨酱的做法图解8

步骤7

热锅凉油（橄榄油）放入蒜末，洋葱炒出香味。
#披萨酱的做法图解9

步骤8

放入西红柿和番茄酱大火煸炒。
#披萨酱的做法图解10

步骤9

炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。
#披萨酱的做法图解11

步骤10

放入清水100克左右，煸炒均匀。
#披萨酱的做法图解12

步骤11

加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。
#披萨酱的做法图解13

步骤12

加入披萨草，香芹片，芝士粉，奥尔良粉，搅拌均匀，盖上盖子，中火熬制10分钟左右。
#披萨酱的做法图解14

步骤13

最后大火收汁，加入少许的盐调味。
#披萨酱的做法图解15

步骤14

好香的披萨酱，整个厨房都飘着香味儿。

披萨酱的烹饪技巧


称得上是简单，美味，干净，卫生。喜欢的朋友在家试一下吧。 -使用的厨具：炒锅

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/ 15   披萨酱的做法步骤

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