简单美味的卤粉肠


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简单美味的卤粉肠的用料

主料

粉肠 600克

辅料

适量 适量
适量 适量
适量

简单美味的卤粉肠的做法

#简单美味的卤粉肠的做法图解2

步骤1

先把粉肠两端用绳子绑好(或者打个结)然后洗干净下锅里煮,去异味
#简单美味的卤粉肠的做法图解3

步骤2

葱切段,姜蒜拍碎备用
#简单美味的卤粉肠的做法图解4

步骤3

煮好,洗干净的样子
#简单美味的卤粉肠的做法图解5

步骤4

把所有材料放进高压锅里,加酱油(我大概加了50ml左右吧,根据自己的口味加就行了)然后加水,加到粉肠平行线少一点,最后加点油进去
#简单美味的卤粉肠的做法图解6

步骤5

盖上盖子开始吧,?大概15分钟左右,中间转小火,好了之后焖一小下就要打开,焖太久会变软,喜欢软点时间可以久一点
#简单美味的卤粉肠的做法图解7

步骤6

煮好之后切段淋点汁上去,小心烫哦喜欢的可以加点香菜(— —)为啥颜色照出来这么奇怪!!!

简单美味的卤粉肠的烹饪技巧


1:选粉肠的时候最好选粉饱满点的,这样比较好吃。2:绑住两端是为不让粉肠在煮的时候把粉流失掉3:怕味道重的童鞋可以加点小辣椒跟八角4:也可以用砂锅铁锅煮,慢慢煮好吃点,这样方便些5:我想说我压了二十分钟,好软(○_○)Q点好吃 -使用的厨具:高压锅

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/ 7   简单美味的卤粉肠的做法步骤

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