干煸四季豆


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干煸四季豆的用料

主料

四季豆 300克 四季豆 300克
姜 1块

辅料

食用油 20ML 食用油 20ML
十三香 少量 十三香 少量
老抽 少量

干煸四季豆的做法

#干煸四季豆的做法图解2

步骤1

准备好四季豆
#干煸四季豆的做法图解3

步骤2

四季豆清洗干净，去老筋，摘成小段
#干煸四季豆的做法图解4

步骤3

炒锅烧水，水开后放摘好的四季豆焯水，焯好后捞出备用
#干煸四季豆的做法图解5

步骤4

热锅凉油，下蒜姜末炒香
#干煸四季豆的做法图解6

步骤5

下焯过水的四季豆一起煸炒
#干煸四季豆的做法图解7

步骤6

炒至四季豆熟透，加盐，生抽，老抽，十三香炒匀即可

干煸四季豆的烹饪技巧


1、不熟透的四季豆有毒，所以四季豆一定要炒熟透才能出锅2、喜欢辣的朋友可以加点辣椒 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   干煸四季豆的做法步骤

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