羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味
“终于等到了朋友从大西北寄来的羊肉,羊儿们每天散步爬坡喝山泉,与激素抗生素绝缘。这样的上等食材,只需简单烹制,就可激发出最原始的美味。”
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羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味的做法
羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味的烹饪技巧
每家的烤箱情况各有不同,不用拘泥于烤制时间的准确性,多尝试几次摸清自家烤箱的脾气。我主要是观色,当羊肉变成淡粉色就取出翻面。这样烤出的肉串鲜嫩不柴。咬一口,羊肉夹杂着外脆里肥的羊油,真是齿颊生香! -使用的厨具:电烤箱
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