鸡腿菇炒咸菜

“快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”
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鸡腿菇炒咸菜的用料

主料

咸菜 1棵

辅料

鸡腿菇 1个 鸡腿菇 1个

鸡腿菇炒咸菜的做法

#鸡腿菇炒咸菜的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解3

步骤2

全部切好备用
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解4

步骤3

热锅热油
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解5

步骤4

放入辣椒先爆一下
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解6

步骤5

接着倒入咸菜翻炒
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解7

步骤6

放人鸡腿菇继续翻炒
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解8

步骤7

翻炒均匀
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解9

步骤8

最后放入肉丝继续翻炒一下
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解10

步骤9

倒一小碗水下去滚透，收汤，加点盐味精就可以出锅啦?
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解11

步骤10

从小吃到大的美食??
#鸡腿菇炒咸菜的做法图解12

步骤11

绝对下饭～???

鸡腿菇炒咸菜的烹饪技巧


多芸碎碎念:外面的咸菜尽量不要去买，我亲眼看到过他们的制作程序，脏的一塌糊涂，看过的人保你再不会去买了。其实做腌菜挺简单的，有机会我会做一个菜谱。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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