彩蔬串串香

“各种蔬菜配色串起来，刷上调料，经过空气炸锅的高速运转，变成了色香味俱佳，似油炸的美味，非常推崇的健康吃法。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

彩蔬串串香的用料

主料

青椒 1个 青椒 1个
毛葱 1个 毛葱 1个
大蒜 1个

辅料

油 适量 油 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量

彩蔬串串香的做法

#彩蔬串串香的做法图解2

步骤1

青红椒洗净掰成块，毛葱、大蒜去皮洗净切片
#彩蔬串串香的做法图解3

步骤2

杏鲍菇洗净切片
#彩蔬串串香的做法图解4

步骤3

用牙签将各种食材配色穿在一起
#彩蔬串串香的做法图解5

步骤4

取小碗加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调匀
#彩蔬串串香的做法图解6

步骤5

空气炸锅预热200度5分钟，置入蔬菜串，刷一层调味料，设置时间10分钟
#彩蔬串串香的做法图解7

步骤6

烤制5分钟后，取出再刷一层调味料，放回后烤至时间结束
#彩蔬串串香的做法图解8

步骤7

喜欢的可以在上面撒一些调料，似油炸兼烧烤味道的蔬菜串出炉。

彩蔬串串香的烹饪技巧


1、食材洗净一定要沥干水分。2、烤制时间因食物的用量及大小不同而有差异，制作时注意观察。 -使用的厨具：空气炸锅

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/ 8   彩蔬串串香的做法步骤

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