椰香奶酪条

“秋天的午后，阳光再也不那么的刺眼，泡上一杯茶，来一份精致的甜点，就这样平平淡淡，真真实实是多么惬意的生活啊。椰香奶酪条，这次被我加入了葡萄干和蔓越莓干和炒香的葵花籽仁使得饼底口感更加的酥香，整体口感风味独特，淡淡的椰香味恰到好处，甜而不腻使我越来越爱上这道精致茶点。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

椰香奶酪条的用料

主料

奥利奥饼干 130克 奥利奥饼干 130克
低粉 40克

辅料

黄油 75克 黄油 75克
淡奶油 30克 淡奶油 30克
蔓越莓干 50克 蔓越莓干 50克
酸奶 70克 酸奶 70克
熟葵花籽仁 40克

椰香奶酪条的做法

#椰香奶酪条的做法图解2

步骤1

准备好所有食材（把饼干擀成细碎末，黄油隔热水融化，鸡蛋打散，模具里面铺上油纸）
#椰香奶酪条的做法图解3

步骤2

先把饼干和瓜子仁混合倒入融化的黄油拌匀
#椰香奶酪条的做法图解4

步骤3

再倒入铺好油纸的模具里面轻轻压实压平
#椰香奶酪条的做法图解5

步骤4

奶油奶酪隔热水搅打至顺滑，加入白砂糖拌匀再分2次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀后再加
#椰香奶酪条的做法图解6

步骤5

分别加入淡奶油和酸奶每一次搅拌均匀后再加
#椰香奶酪条的做法图解7

步骤6

筛入低粉拌至无颗粒
#椰香奶酪条的做法图解8

步骤7

再把蔓越莓，葡萄干加入拌匀（烤箱上下火150度预热
#椰香奶酪条的做法图解9

步骤8

把拌匀的奶酪糊倒入模具里刮平后撒上椰蓉
#椰香奶酪条的做法图解10

步骤9

中层进入预热好的烤箱里45分钟出炉（上色后要加盖锡纸）
#椰香奶酪条的做法图解11

步骤10

时间到等凉透后脱模，进入冰箱冷藏过夜再切条食用味道最佳

椰香奶酪条的烹饪技巧


1.烤箱的时间的和温度要依照自家的烤箱为定2.里面的果仁可以依照自家的喜好调换3.酸奶是自制的那种原味酸奶 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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