蒜片乳瓜


所属分类： 凉菜   常见菜式   满汉全席  

蒜片乳瓜的用料

主料

乳瓜 5个

辅料

蒜子 10个 蒜子 10个
红椒 1个 红椒 1个
白糖 2克 白糖 2克
醋 2克 醋 2克
色拉油 6克

蒜片乳瓜的做法

#蒜片乳瓜的做法图解2

步骤1

乳瓜5根洗净切片，红椒1个切片，蒜子10个切片，小米椒3个切丁。
#蒜片乳瓜的做法图解3

步骤2

东古一品鲜5克，白糖2克，鸡精2克，醋2克，拌均匀。
#蒜片乳瓜的做法图解4

步骤3

锅烧油7成热，浇在小米椒上，拌匀即可。

蒜片乳瓜的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 4   蒜片乳瓜的做法步骤

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