#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司

“椰蓉吐司,不仅造型漂亮,而且带着浓浓的椰香,口感层次很丰富。吐司中加入黄油,会让口感更绵蜜。”
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#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的用料

主料

高粉 300克 高粉 300克
3克 3克
全蛋液 50克 全蛋液 50克

辅料

低粉 50克 低粉 50克
50克 50克
黄油 30克 黄油 30克

#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法

##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解2

步骤1

将全部材料按顺序放入面包机桶内,选择标准面包程序,深烧色、900克的重量。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解3

步骤2

和面程序程序结束后,面团已是相当柔软,完全阶段。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解4

步骤3

基础发酵后的面团状态
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解5

步骤4

和面程序结束,按下暂停键。(每次机设暂停时间为10分钟)取出面团,均分成二份,滚圆、松弛15分钟左右。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解6

步骤5

这个时候,可同步制作椰蓉馅。将黄油软化,打发;分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解7

步骤6

将面团擀成长方形,均匀铺上椰蓉馅。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解8

步骤7

卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开,首端不要切断。切面朝上,扭成绞花型。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解9

步骤8

将整形好面团,小心放入面包桶内。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解10

步骤9

这是二发好的面团。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解11

步骤10

香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
##东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法图解12

步骤11

来杯牛奶,健康又营养。

#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的烹饪技巧


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