蚝油鸡骨卤花生


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蚝油鸡骨卤花生的用料

主料

花生 1斤 花生 1斤

蚝油鸡骨卤花生的做法

#蚝油鸡骨卤花生的做法图解2

步骤1

鲜花生洗去泥巴
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解3

步骤2

每个花生，按开口
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解4

步骤3

锅内加水，放入鸡腿骨头、葱段、辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解5

步骤4

大火煮开
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解6

步骤5

倒入处理好的花生，撒上一把辣椒
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解7

步骤6

大火煮5分钟，加入适量酱油、耗油、盐
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解8

步骤7

转中火煮10分钟，放入鸡精，再煮一分钟，关火焖一夜
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解9

步骤8

闷一夜，花生很入味。咸香微辣，越吃越想吃
#蚝油鸡骨卤花生的做法图解10

步骤9

开吃啦

蚝油鸡骨卤花生的烹饪技巧


1、如果着急吃，盐就要多放一些，反之，浸泡的时间长，盐量就要减少。2、我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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