死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）

“万圣夜，真的要试试这道美食~~”
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死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的用料

主料

猪肋排 5根 猪肋排 5根
胡椒粒 8克 胡椒粒 8克
水 适量

辅料

黑胡桃蜂蜜肉酱 适量 黑胡桃蜂蜜肉酱 适量
苹果醋 30克 苹果醋 30克
辣酱油 15毫升 辣酱油 15毫升
枫糖浆 20毫升

死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法

#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解2

步骤1

主要材料备齐。
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解3

步骤2

猪肋排切好洗净放入煮锅中，倒入可乐和足够的的水；
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解4

步骤3

煮沸后撇去浮沫，放进胡椒粒和适量盐调味；
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解5

步骤4

盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干；
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解6

步骤5

煮排骨期间，用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀；
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解7

步骤6

将烤肉酱刷在煮好的肋排上，放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热，先上下火烤12分钟；接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦；
#死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法图解8

步骤7

搭配剩余的烤肉酱上桌即可。

死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的烹饪技巧


1、也可选用小牛排；2、烤肉酱可根据喜好调味。 -使用的厨具：电烤箱、煮锅

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/ 8   死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）的做法步骤

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