地三鲜


所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   东北菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

地三鲜的用料

主料

土豆 400克 土豆 400克
青椒 200克

辅料

生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
老抽 1茶匙 老抽 1茶匙
盐 1茶匙 盐 1茶匙
葱 2棵 葱 2棵
蒜末 50克

地三鲜的做法

#地三鲜的做法图解2

步骤1

三鲜材料洗净
#地三鲜的做法图解3

步骤2

茄子切滚刀块拿淡盐水泡着
#地三鲜的做法图解4

步骤3

土豆切滚刀块
#地三鲜的做法图解5

步骤4

青椒也切块 葱姜蒜备好
#地三鲜的做法图解6

步骤5

锅中放多点油炸土豆
#地三鲜的做法图解7

步骤6

炸到金黄盛出
#地三鲜的做法图解8

步骤7

再放入茄子炸
#地三鲜的做法图解9

步骤8

炸到变软后滤油盛出
#地三鲜的做法图解10

步骤9

把青椒炸一会儿盛出
#地三鲜的做法图解11

步骤10

锅中剩油倒出后把炸好的材料回锅。再放入葱姜蒜利用余油炒香。加入生抽老抽糖盐炒匀。加入小半碗开水盖盖儿焖一分钟
#地三鲜的做法图解12

步骤11

最后撒点葱花盛盘

地三鲜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜