爱做烧平鱼的做法
爱做烧平鱼的烹饪技巧
1.鱼身切十字花刀可使肉更容易入味。2.炸平鱼时下锅先不要动,待鱼肉定型后再将其翻面,否则鱼身肉易散。3.平鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。4.平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。 -使用的厨具:炒锅
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1.鱼身切十字花刀可使肉更容易入味。2.炸平鱼时下锅先不要动,待鱼肉定型后再将其翻面,否则鱼身肉易散。3.平鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。4.平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。 -使用的厨具:炒锅
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