咖喱青菜豆腐

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。【咖喱青菜豆腐】简单的做法，家常好味道。。。”
所属分类： 羹类   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

咖喱青菜豆腐的用料

主料

豆腐 300克 豆腐 300克

辅料

咖喱块 2块 咖喱块 2块
味精 适量

咖喱青菜豆腐的做法

#咖喱青菜豆腐的做法图解2

步骤1

食材：豆腐、青菜（已清洗切开）、咖喱块
#咖喱青菜豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。
#咖喱青菜豆腐的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
#咖喱青菜豆腐的做法图解5

步骤4

接着，合入豆腐翻炒一下。
#咖喱青菜豆腐的做法图解6

步骤5

然后，搁入咖喱块。
#咖喱青菜豆腐的做法图解7

步骤6

加适量的清水煮开煮至青菜断生。
#咖喱青菜豆腐的做法图解8

步骤7

最后，加适量的盐。
#咖喱青菜豆腐的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#咖喱青菜豆腐的做法图解10

步骤9

调味翻匀，即成。

咖喱青菜豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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