炼乳黑芝麻满天星饼干


所属分类： 烘焙   饼干  

炼乳黑芝麻满天星饼干的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
炼乳 50克 炼乳 50克

炼乳黑芝麻满天星饼干的做法

#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料...
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解3

步骤2

炼乳加入软化好的黄油。(黄油太硬的话,可以用微波炉叮十几秒.)
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解4

步骤3

搅拌均匀后筛入奶粉。慢慢搅拌均匀。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解5

步骤4

然后筛入低筋面粉。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解6

步骤5

接着放入黑芝麻。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解7

步骤6

可以手揉，然后团成团....
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解8

步骤7

案板上铺一层保鲜膜，面团放上，压扁，上面再盖一层保鲜膜，擀成均匀的大片，厚度0.3cm。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解9

步骤8

用饼干模具压出形状。随便什么形状都可以，我选择的是星星模具，剩余面团揉到一起，再擀开，继续前面步骤，直到全部压完。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解10

步骤9

压好后依次放入烤盘里，中间适当的隔开距离。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解11

步骤10

放入预热好的ACA烤箱中层，上火150度，下火130度,烤12分钟左右，上色满意即可。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解12

步骤11

成品图。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解13

步骤12

成品图。
#炼乳黑芝麻满天星饼干的做法图解14

步骤13

成品图。

炼乳黑芝麻满天星饼干的烹饪技巧


烤箱温度,只供参考.... -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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