红烧大钱鱼

“鱼我是百吃不厌的，怎么做都爱吃，尤其是这样的鱼，一碗米饭，配上这鱼汤拌饭，绝了”
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红烧大钱鱼的用料

主料

大钱鱼 1千克

辅料

盐 少许 盐 少许
酱油 少许 酱油 少许
香叶 少许 香叶 少许
葱 少许 葱 少许
白糖 少许

红烧大钱鱼的做法

#红烧大钱鱼的做法图解2

步骤1

准备好的食材
#红烧大钱鱼的做法图解3

步骤2

鱼提前腌制15分钟
#红烧大钱鱼的做法图解4

步骤3

锅里放油，煎炸两面，拿出备用
#红烧大钱鱼的做法图解5

步骤4

另外起锅，放入材料
#红烧大钱鱼的做法图解6

步骤5

再把鱼放进去，放入一碗温水，大火烧开，小火慢炖
#红烧大钱鱼的做法图解7

步骤6

坐等装盘，撒入香菜
#红烧大钱鱼的做法图解8

步骤7

美味的大钱鱼端上锅喽

红烧大钱鱼的烹饪技巧


一定要小火慢炖这样入味哦 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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