锅煎鸡腿棒

“健康美味，低脂”
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锅煎鸡腿棒的用料

主料

鸡腿 两个 鸡腿 两个
盐 2g

辅料

蒜瓣 4瓣 蒜瓣 4瓣
胡椒粉 适量

锅煎鸡腿棒的做法

#锅煎鸡腿棒的做法图解2

步骤1

准备食材，可放可不放芥末
#锅煎鸡腿棒的做法图解3

步骤2

鸡腿洗干净、去骨、吸水
#锅煎鸡腿棒的做法图解4

步骤3

加入胡椒粉和盐，腌上10分钟
#锅煎鸡腿棒的做法图解5

步骤4

中火，加入一半的橄榄油预热，再放鸡腿肉
#锅煎鸡腿棒的做法图解6

步骤5

转中小火，先煎熟前面在反转煎后面，重复多次大约5分钟
#锅煎鸡腿棒的做法图解7

步骤6

热锅加入剩余的橄榄油，把蒜末爆香，再加入蜂蜜，水50g与少许盐，个人口味不同需自己试调
#锅煎鸡腿棒的做法图解8

步骤7

趁热把鸡腿肉回锅，中火收汁，装盘即可

锅煎鸡腿棒的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 8   锅煎鸡腿棒的做法步骤

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