仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕

“简单的玫瑰花纸杯蛋糕，但是又非常真实。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的用料

主料

纸杯蛋糕 一个 纸杯蛋糕 一个
白油 适量 白油 适量
清水 4g

辅料

蓝莓果味粉 适量 蓝莓果味粉 适量

仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法

#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

准备一个之前做好了的纸杯蛋糕。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

先将2g翻糖膏刚在容器中，加点清水化开。做后面的粘和。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

取干佩斯50g，手上和硅胶垫上涂抹白油防粘，将干佩斯揉软，
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

用牙签粘取适量食用色素，涂抹在干佩斯上。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

将干佩斯柔软，调至颜色均匀。用不粘擀面杖擀成薄片
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

用模具或者圆形杯口等，我用的是大号裱花嘴后边。压出小圆片。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

在海绵垫上用工具，把圆形的一侧压扁，使其自然弯曲。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

从里到外，一层一层添加，至到你满意的大小，外边用大圆片。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

做好的纸杯蛋糕再取适量的蓝莓果味粉，撒在翻糖花上，抖散。
#仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

逼真的蓝色妖姬就做好了！很简单吧！

仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 11   仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

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