狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味

“从小就喜欢吃土豆，尤其是这个大街小巷卖的狼牙土豆，高中外号一度叫洋芋王子，那个时候每到傍晚总是忍不住要去学校门口买一份狼牙土豆吃吃才心满意足，现在想来是吃了多少地沟油啊(；′⌒`)，现在很少在外面吃这些了，自己在家做非常方便的，美味又健康~”
所属分类： 小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   四川小吃   晚餐  

狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的用料

主料

土豆 两个 土豆 两个

辅料

自制辣椒油 适量 自制辣椒油 适量
花椒油 适量 花椒油 适量
味极鲜 适量 味极鲜 适量

狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法

#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解2

步骤1

食材如图，土豆两个，小葱两颗；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解3

步骤2

配料：自制辣椒油、自制花椒油、大蒜水（大蒜拍碎在凉开水中浸泡5-10分钟）、单山蘸水、小葱切葱花；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解4

步骤3

配料：原味仲景香菇酱，这个酱非常好吃，就面、就馒头、就粥，炒菜等等都非常好吃；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解5

步骤4

芝麻放平底锅小火炒香；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解6

步骤5

土豆洗净，用波纹刀切片再切成条；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解7

步骤6

锅中坐多一些油，油热后下入土豆条炸制几分钟；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解8

步骤7

土豆炸至金黄，捞出控油；
#狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法图解9

步骤8

土豆条调入适量的辣椒油、单山蘸水辣椒面、花椒油、大蒜水、香菇酱、味极鲜、醋、盐和味精，撒上适亮熟芝麻和小葱花，拌匀即可~

狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的烹饪技巧


1、自制的辣椒油，拌出来好吃又好看~2、土豆炸至自己喜欢的程度即可，脆脆的土豆条也很好吃~ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜