紫薯牛奶炖蛋

“悠闲的下午，来个牛奶炖蛋，爽滑好吃！”
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紫薯牛奶炖蛋的用料

主料

鸡蛋 2 个

辅料

牛奶 300 克 牛奶 300 克

紫薯牛奶炖蛋的做法

#紫薯牛奶炖蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，在碗里搅匀。
#紫薯牛奶炖蛋的做法图解3

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
#紫薯牛奶炖蛋的做法图解4

步骤3

用筛子筛两遍，这样做出来才光滑
#紫薯牛奶炖蛋的做法图解5

步骤4

分装到三个碗里，撒几个紫薯粒。
#紫薯牛奶炖蛋的做法图解6

步骤5

盖上小碟子，大火蒸十分钟即可。

紫薯牛奶炖蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   紫薯牛奶炖蛋的做法步骤

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