桂花海绵蛋糕

“我老公和儿子想吃蛋糕了,正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了,我就问:有没有桂花香味啊?老公回答:没有香味啊!看来网上买的桂花不是很好哦!但味道还是不错滴。。。”
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桂花海绵蛋糕的用料

主料

低筋面粉 120克 低筋面粉 120克
桂花 5克

辅料

绵白糖 110克 绵白糖 110克

桂花海绵蛋糕的做法

#桂花海绵蛋糕的做法图解2

步骤1

食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克
#桂花海绵蛋糕的做法图解3

步骤2

将黄油融化,待用。
#桂花海绵蛋糕的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
#桂花海绵蛋糕的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
#桂花海绵蛋糕的做法图解6

步骤5

随后,筛入低筋面粉,合入桂花。
#桂花海绵蛋糕的做法图解7

步骤6

用铲子拌匀。
#桂花海绵蛋糕的做法图解8

步骤7

接着,加入融化好的黄油。
#桂花海绵蛋糕的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#桂花海绵蛋糕的做法图解10

步骤9

然后,将电饭锅的内胆抹好奶油,倒入拌好的桂花面糊。
#桂花海绵蛋糕的做法图解11

步骤10

进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
#桂花海绵蛋糕的做法图解12

步骤11

最后,工作完毕跳的保温时。
#桂花海绵蛋糕的做法图解13

步骤12

开盖取出。
#桂花海绵蛋糕的做法图解14

步骤13

倒扣在架子上晾凉。
#桂花海绵蛋糕的做法图解15

步骤14

放在案板上切开,即成。

桂花海绵蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 15   桂花海绵蛋糕的做法步骤

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