香煎素鸡

“小学的时候开始流行炸串,素鸡,蘑菇,鹌鹑蛋.....种类很多,最爱吃的是素鸡和蘑菇.那时候都不正经的吃午饭,中午来2块钱的炸串就饱了！”
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香煎素鸡的用料

主料

素鸡 2根

辅料

沙拉酱 5g 沙拉酱 5g

香煎素鸡的做法

#香煎素鸡的做法图解2

步骤1

新鲜素鸡2个
#香煎素鸡的做法图解3

步骤2

切成3厘米左右的厚片
#香煎素鸡的做法图解4

步骤3

平底锅放入少许油，把素鸡放入。油炸的更好吃，不过煎的话比较健康一点
#香煎素鸡的做法图解5

步骤4

两面煎至金黄即可
#香煎素鸡的做法图解6

步骤5

撒上甜辣酱、沙拉酱和葱花、椒盐即可开吃
#香煎素鸡的做法图解7

步骤6

炸好的素鸡，也可以放在火锅里吃
#香煎素鸡的做法图解8

步骤7

喜欢吃什么酱，都可以蘸食

香煎素鸡的烹饪技巧


这款素鸡，用油炸确实很好吃。但是为了健康，小姿还是采取煎的办法。既保留香焦的口感，也不会感觉特别油腻。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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