胡萝卜鸡蛋炒青蒜

“用青蒜一起炒着吃味道还不错啦！我还加了鸡蛋，很适合老人孩子吃哦。”
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胡萝卜鸡蛋炒青蒜的用料

主料

胡萝卜 280克 胡萝卜 280克
鸡蛋 100克

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法

#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解2

步骤1

准备材料。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解3

步骤2

将胡萝卜用擦丝器擦成丝。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解4

步骤3

将青蒜切段备用。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解5

步骤4

炒锅中加油将鸡蛋炒熟。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解6

步骤5

盛出炒熟的鸡蛋。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解7

步骤6

炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解8

步骤7

胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。
#胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法图解9

步骤8

最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的烹饪技巧


1、这道菜不用加太多的调味料，只放盐即可。2、下入青蒜后不要长时间炒制，时间长了青蒜就没有味道了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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