什锦燕麦片

“燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用南瓜子也称白瓜子，生吃、熟吃都可以，有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛、降血压。”
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什锦燕麦片的用料

主料

燕麦片 300克 燕麦片 300克
南瓜籽仁 30克 南瓜籽仁 30克

辅料

蜂蜜 90克 蜂蜜 90克
黄油 30克

什锦燕麦片的做法

#什锦燕麦片的做法图解2

步骤1

将核桃仁与南瓜籽仁平铺烤盘放进烤箱烤5分钟（上下火180度）
#什锦燕麦片的做法图解3

步骤2

烤好后取出晾凉，切碎备用
#什锦燕麦片的做法图解4

步骤3

燕麦片过筛，将粉末筛出，留下成片的燕麦片
#什锦燕麦片的做法图解5

步骤4

黄油隔热水融化后加入蜂蜜和玉米油搅匀成糖浆状
#什锦燕麦片的做法图解6

步骤5

核桃仁、南瓜籽与燕麦片倒入一个大盆，倒入糖浆
#什锦燕麦片的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#什锦燕麦片的做法图解8

步骤7

倒入铺了油纸的烤盘，铺平
#什锦燕麦片的做法图解9

步骤8

送进烤箱，上下火160度烘烤，烤十分钟时取出翻拌一下再烤十分钟再取出翻拌后再烤十分钟，整体变成褐色，燕麦片烤脆后取出，连油纸一起移到烤架上晾凉
#什锦燕麦片的做法图解10

步骤9

晾凉后加入干果（我喜欢吃葡萄干，就放了葡萄干和黑加仑干）混合，密封保存。酥脆的麦片还有干果及坚果，可以用来拌酸奶吃，非常美味哦！

什锦燕麦片的烹饪技巧


1.各个烤箱温度火力各不相同，所以烘烤温度与时间还是要根据自家烤箱情况适当调整2.因为烤的过程中还要翻拌，所以我是用深烤盘来烤的，这样翻拌时就不用担心洒到外面了3.坚果和干果可以根据自己的喜好来放 -使用的厨具：电烤箱

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