什锦燕麦片

“燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用南瓜子也称白瓜子,生吃、熟吃都可以,有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子含有丰富的泛酸,能缓解静止性心绞痛、降血压。”
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

什锦燕麦片的用料

主料

燕麦片 300克 燕麦片 300克
南瓜籽仁 30克 南瓜籽仁 30克

辅料

蜂蜜 90克 蜂蜜 90克
黄油 30克

什锦燕麦片的做法

#什锦燕麦片的做法图解2

步骤1

将核桃仁与南瓜籽仁平铺烤盘放进烤箱烤5分钟(上下火180度)
#什锦燕麦片的做法图解3

步骤2

烤好后取出晾凉,切碎备用
#什锦燕麦片的做法图解4

步骤3

燕麦片过筛,将粉末筛出,留下成片的燕麦片
#什锦燕麦片的做法图解5

步骤4

黄油隔热水融化后加入蜂蜜和玉米油搅匀成糖浆状
#什锦燕麦片的做法图解6

步骤5

核桃仁、南瓜籽与燕麦片倒入一个大盆,倒入糖浆
#什锦燕麦片的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#什锦燕麦片的做法图解8

步骤7

倒入铺了油纸的烤盘,铺平
#什锦燕麦片的做法图解9

步骤8

送进烤箱,上下火160度烘烤,烤十分钟时取出翻拌一下再烤十分钟再取出翻拌后再烤十分钟,整体变成褐色,燕麦片烤脆后取出,连油纸一起移到烤架上晾凉
#什锦燕麦片的做法图解10

步骤9

晾凉后加入干果(我喜欢吃葡萄干,就放了葡萄干和黑加仑干)混合,密封保存。酥脆的麦片还有干果及坚果,可以用来拌酸奶吃,非常美味哦!

什锦燕麦片的烹饪技巧


1.各个烤箱温度火力各不相同,所以烘烤温度与时间还是要根据自家烤箱情况适当调整2.因为烤的过程中还要翻拌,所以我是用深烤盘来烤的,这样翻拌时就不用担心洒到外面了3.坚果和干果可以根据自己的喜好来放 -使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   什锦燕麦片的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜