红焖羊肉

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。这道红焖羊肉，色泽红亮饱满，口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉，吃一块，那是相当的满足、过瘾呢！”
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

红焖羊肉的用料

主料

羊肉 750克 羊肉 750克

辅料

葱 1段 葱 1段
花椒 10克 花椒 10克
红曲粉 5克 红曲粉 5克
糖 1汤匙

红焖羊肉的做法

#红焖羊肉的做法图解2

步骤1

羊肉洗净。
#红焖羊肉的做法图解3

步骤2

羊肉切块，凉水下锅焯一下。
#红焖羊肉的做法图解4

步骤3

准备辅料。
#红焖羊肉的做法图解5

步骤4

羊肉焯出血沫后洗净备用。
#红焖羊肉的做法图解6

步骤5

自动烹饪锅里放入葱段、姜片。
#红焖羊肉的做法图解7

步骤6

放入羊肉。
#红焖羊肉的做法图解8

步骤7

碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。
#红焖羊肉的做法图解9

步骤8

花椒装在调料盒中，盖好盖子。
#红焖羊肉的做法图解10

步骤9

把碗汁倒入锅中，把装有花椒的调料盒也放进去。
#红焖羊肉的做法图解11

步骤10

盖好锅盖，启动【红烧肉。收汁】功能，烹饪程序自动执行，就不用管了。
#红焖羊肉的做法图解12

步骤11

听到滴滴声后关闭电源开关，将锅内食材搅拌均匀即可。
#红焖羊肉的做法图解13

步骤12

浓香诱人的红焖羊肉！

红焖羊肉的烹饪技巧


配料中的红曲粉是为了给羊肉增色的，如果您没有，也可以不用，但是番茄酱的量要多一些。

上传我做的这道菜

红焖羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   红焖羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜