桂花糖藕粥

“桂花糖藕粥是扬州有名的特色美食小吃，不仅味道好，营养也尤为丰富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、红糖和桂花制作而成，具有助肠胃消化、排毒养颜、补充气血等功效。这款美味养生粥自己做也非常容易，只需简单几步就可完成。热乎乎的粥吃在嘴里粘粘糯糯，绵软适口，加上自己制作的蜜糖桂花酱，香甜宜人，真的是爱不释口啊！”
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桂花糖藕粥的用料

主料

糯米 65g 糯米 65g

辅料

红糖 45g 红糖 45g

桂花糖藕粥的做法

#桂花糖藕粥的做法图解2

步骤1

备好食材：糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
#桂花糖藕粥的做法图解3

步骤2

藕去皮洗净后切成丁（大小随自己喜欢）
#桂花糖藕粥的做法图解4

步骤3

糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
#桂花糖藕粥的做法图解5

步骤4

倒入开水约900g
#桂花糖藕粥的做法图解6

步骤5

电饭煲选择到煮粥的功能，烹饪时间为2小时
#桂花糖藕粥的做法图解7

步骤6

煮好后，放入桂花酱拌匀就可以享用啦！

桂花糖藕粥的烹饪技巧


1、红糖的量可根据个人喜好来放2、最好先用老藕来做，这样吃起来比较粉绵3、由于藕不易煮烂，所以需要熬制时间长点4、如果没有糯米，也可以换成大米 -使用的厨具：电饭煲

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/ 7   桂花糖藕粥的做法步骤

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