葱油蛋炒饭

“礼拜天不用早起给孩子们准备早餐，所以躲在暖暖的被窝里睡懒觉，差不多中午了才起床，孩子们说想吃炒饭，这么简单的要求，我是心里暗暗窃喜啊！葱油蛋炒饭，操作简单，成品松软可口！”
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葱油蛋炒饭的用料

主料

白米饭 适量 白米饭 适量
香葱 2棵

葱油蛋炒饭的做法

#葱油蛋炒饭的做法图解2

步骤1

香葱洗净切碎备用。
#葱油蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗中打散备用。
#葱油蛋炒饭的做法图解4

步骤3

锅中加入油，大火烧热，放入葱白煸至微焦。
#葱油蛋炒饭的做法图解5

步骤4

倒入事先煮好打散的米饭。
#葱油蛋炒饭的做法图解6

步骤5

淋入酱油，翻炒均匀。
#葱油蛋炒饭的做法图解7

步骤6

再淋入鸡蛋液。
#葱油蛋炒饭的做法图解8

步骤7

迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，再撒入葱花炒匀即可关火。
#葱油蛋炒饭的做法图解9

步骤8

盛入碗中即可享用。
#葱油蛋炒饭的做法图解10

步骤9

松软可口。
#葱油蛋炒饭的做法图解11

步骤10

葱香味浓。
#葱油蛋炒饭的做法图解12

步骤11

成品图。

葱油蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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