寿司

“寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物，而寿司的营养价值关键在于包在外面的紫菜，这是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   下午茶   夜宵   韩国料理  

寿司的用料

主料

海苔 1袋 海苔 1袋
肉松 适量

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
火腿肠 1条 火腿肠 1条

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤1

准备好材料
#寿司的做法图解3

步骤2

米饭里加入醋，汤 是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。（这个可以按自己口味去改变，）
#寿司的做法图解4

步骤3

鸡蛋总平底锅煎成圆饼形，黄瓜火腿肠鸡蛋皮切成条状
#寿司的做法图解5

步骤4

挖一勺米饭均匀的铺开不易太厚容易破皮
#寿司的做法图解6

步骤5

放上黄瓜，蛋皮，火腿肠挤点沙拉酱，撒入肉松
#寿司的做法图解7

步骤6

用竹帘裹住
#寿司的做法图解8

步骤7

静之一会定型
#寿司的做法图解9

步骤8

打开就可以切
#寿司的做法图解10

步骤9

刀抹点油切去两头边角，切成小块
#寿司的做法图解11

步骤10

成品

寿司的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   寿司的做法步骤

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