无油黑椒炸虾

“虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材,做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大,热量非常高,今天我用空气炸锅做的炸虾,虽然没有一滴油,但是口感外焦里嫩,相当的好吃呢!”
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无油黑椒炸虾的用料

主料

南美白虾 300克

辅料

2克 2克
料酒 1茶匙

无油黑椒炸虾的做法

#无油黑椒炸虾的做法图解2

步骤1

南美白虾。
#无油黑椒炸虾的做法图解3

步骤2

虾洗净,取出肠线、剪掉虾须。
#无油黑椒炸虾的做法图解4

步骤3

加盐、料酒、黑胡椒。
#无油黑椒炸虾的做法图解5

步骤4

抓匀,腌制20分钟。
#无油黑椒炸虾的做法图解6

步骤5

腌好的虾摆入空气炸锅。
#无油黑椒炸虾的做法图解7

步骤6

度,炸7分钟。
#无油黑椒炸虾的做法图解8

步骤7

虾翻面,再炸7分钟即可。
#无油黑椒炸虾的做法图解9

步骤8

享用吧!

无油黑椒炸虾的烹饪技巧


炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。 -使用的厨具:空气炸锅

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