辣炒凉粉

“冬天里的一把火~ 夏日我们吃凉拌凉粉，冬天我们吃炒凉粉！想想食物真是美妙，在我们的手中可以千变万化……”
所属分类： 热菜   儿童   老人   川菜   夏季食谱   豫菜   午餐   名菜  

辣炒凉粉的用料

主料

豌豆凉粉 1杯 豌豆凉粉 1杯
蒜 1个

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
盐 1/2小勺 盐 1/2小勺

辣炒凉粉的做法

#辣炒凉粉的做法图解2

步骤1

准备好材料，豌豆粉与水是比例是1：5
#辣炒凉粉的做法图解3

步骤2

先取1杯水把豌豆粉溶解
#辣炒凉粉的做法图解4

步骤3

剩下的水倒入锅里烧开
#辣炒凉粉的做法图解5

步骤4

倒入溶解好的豌豆粉，小火加热，边加热边搅拌，沸腾即可关火。
#辣炒凉粉的做法图解6

步骤5

倒入盆子里让其自然凝固
#辣炒凉粉的做法图解7

步骤6

取出凝固的凉粉，切成小块
#辣炒凉粉的做法图解8

步骤7

锅里放油，烧热后，放入蒜末和辣椒酱炒香
#辣炒凉粉的做法图解9

步骤8

放入凉粉，加入盐和生抽，把凉粉炒均匀入味即可
#辣炒凉粉的做法图解10

步骤9

盛入碗中即可食用
#辣炒凉粉的做法图解11

步骤10

~

辣炒凉粉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

辣炒凉粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   辣炒凉粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜