翻转香蕉蔓越莓蛋糕


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翻转香蕉蔓越莓蛋糕的用料

主料

大香蕉 2个 大香蕉 2个
鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
红糖 100ml 红糖 100ml

辅料

蔓越莓 100克 蔓越莓 100克
泡打粉 2茶匙 泡打粉 2茶匙

翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法

#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解2

步骤1

准备原料
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解3

步骤2

一个香蕉切长片
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解4

步骤3

陶瓷烤盘抹黄油一层
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解5

步骤4

摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解6

步骤5

另一个香蕉、红糖和黄油入桶搅拌
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解7

步骤6

加入鸡蛋
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解8

步骤7

盐、泡打粉和面粉过筛后加入桶内
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解9

步骤8

再倒入酸奶
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解10

步骤9

搅拌均匀
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解11

步骤10

倒在烤盘里
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解12

步骤11

震几下，排除空气
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解13

步骤12

烤箱预热200度，上下火20分钟
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解14

步骤13

出来后牙签叉一下，拉出来干净就OK了
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解15

步骤14

反扣在凉架上，等15分钟
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解16

步骤15

一拉盘，蛋糕就下来了
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解17

步骤16

然后涂上一层枫糖浆
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解18

步骤17

OK了
#翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法图解19

步骤18

准备开吃了

翻转香蕉蔓越莓蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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