?栗子豆干烧猪脚


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?栗子豆干烧猪脚的用料

主料

猪后腿 1个 猪后腿 1个
栗子 100克 栗子 100克
八角 2个 八角 2个

辅料

米酒 1勺 米酒 1勺
大蒜 1棵 大蒜 1棵
酱青 1勺 酱青 1勺
盐 1茶匙

?栗子豆干烧猪脚的做法

#?栗子豆干烧猪脚的做法图解2

步骤1

准备原料，猪脚先绰水捞出
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解3

步骤2

将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅，加少许清水。不需要太多
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解4

步骤3

然后再加米酒
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解5

步骤4

加入五香粉，盖高压锅压20分钟！
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解6

步骤5

出了高压锅，入炒锅，加入板栗和豆干。然后加酱油
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解7

步骤6

盖盖子焖一下，收至浓稠的汤汁，放盐调味即可
#?栗子豆干烧猪脚的做法图解8

步骤7

OK，开吃

?栗子豆干烧猪脚的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、炒锅

上传我做的这道菜

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