造型小饼干

“快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。”
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造型小饼干的用料

主料

低筋面粉 130克 低筋面粉 130克
全蛋液 20克

造型小饼干的做法

#造型小饼干的做法图解2

步骤1

黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
#造型小饼干的做法图解3

步骤2

分次加入20克全蛋液,搅打均匀
#造型小饼干的做法图解4

步骤3

筛入低筋面粉
#造型小饼干的做法图解5

步骤4

和成团后冰箱冷藏20分钟
#造型小饼干的做法图解6

步骤5

把面团擀成2厘米厚的片状
#造型小饼干的做法图解7

步骤6

用饼干模具压制成型
#造型小饼干的做法图解8

步骤7

撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可

造型小饼干的烹饪技巧


1.我这是2盘的量,请一盘盘烤制2.如果不喜欢吃的太甜,可以减少一点糖粉的量3.微波炉加热时间设定20-30秒,不要过长4.烤箱温度仅供参考 -使用的厨具:电烤箱

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/ 8   造型小饼干的做法步骤

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