中国式通心粉 健康麻食

“面粉用热水和，加适量盐，这样做出的麻什会更加Q弹有嚼劲，口感好。加入了菠菜汁，又有西红柿，豆腐，鸡蛋，好看又营养，老少皆宜！冷冷的冬天来一碗热腾腾的麻食，让温暖直到心里！”
所属分类： 主食   家常菜   西北菜  

中国式通心粉 健康麻食的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
四季豆 适量 四季豆 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
盐 适量 盐 适量

中国式通心粉 健康麻食的做法

#中国式通心粉 健康麻食的做法图解2

步骤1

菠菜加热水打汁，趁这热水和面，加适量盐
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解3

步骤2

将面团切成条，这样一块块揪下来
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解4

步骤3

用寿司卷这样搓出小卷，揪一块搓一块，稍微撒点面粉防粘
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解5

步骤4

稍微撒点面粉防粘
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解6

步骤5

将所要用的胡萝卜，土豆，西红柿，豆腐切丁。四季豆切段。锅中放植物油，油热后将大蒜子爆香，然后将豆腐块稍微煎黄，再放入剩下的食材翻炒，加水，加盐，烧开
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解7

步骤6

下入麻食，像不像通心粉呢！可是这个更劲道Q弹有营养哦！
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解8

步骤7

三开后打入蛋花，放入葱花，依各人口味选择是否放胡椒粉。
#中国式通心粉 健康麻食的做法图解9

步骤8

成品

中国式通心粉 健康麻食的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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